Prueba estas
deliciosas y fáciles recetas para sorprender a esa persona especial este 14 de
febrero ♥
INGREDIENTES:
MINI
CHEESECAKES DE LIMÓN
-2
barras de queso crema (460gr)
-1 lata de leche condensada (400gr)
-1cdta de esencia de vainilla
-20gr de gelatina neutra o de limón
-3/4 taza de agua
-1/2 taza de crema fría
-160gr de galletas
-80gr de mantequilla sin sal
-Un limón
-Colorante rojo o rosa
-1 lata de leche condensada (400gr)
-1cdta de esencia de vainilla
-20gr de gelatina neutra o de limón
-3/4 taza de agua
-1/2 taza de crema fría
-160gr de galletas
-80gr de mantequilla sin sal
-Un limón
-Colorante rojo o rosa
PANCAKES
DE CORAZONES
-180gr
de harina
-2 huevos
-50gr de mantequilla sin sal derretida
-275ml de leche
-50gr de azúcar
-1 cdta de esencia de vainilla
-3 cdtas de polvos para hornear
-Colorante rojo
-2 huevos
-50gr de mantequilla sin sal derretida
-275ml de leche
-50gr de azúcar
-1 cdta de esencia de vainilla
-3 cdtas de polvos para hornear
-Colorante rojo
PREPARACIÓN:
MINI
CHEESECAKES DE LIMÓN
1)
Mezcla las galletas trituradas con la mantequilla derretida. Reserva.
2) En un bol bate el queso crema, luego añade la crema y la leche condensada y vuelve a batir.
3) En un pote aparte hidrata la gelatina con el agua y caliéntala en el microondas por 30 segundos, luego agrégala a la mezcla.
4) Añade también la esencia de vainilla y vuelve a batir.
5) Agrega el juego de un limón y el colorante rojo, bate hasta obtener el color deseado.
6) Llena los capacillos de silicona con la mezcla (también pueden ser capacillos para cupcakes) y pon la galleta con mantequilla sobre estos.
7) Presiona un poco la galleta y congela durante toda la noche.
8) Ya congelados, desmolda y decora a tu gusto ♥
2) En un bol bate el queso crema, luego añade la crema y la leche condensada y vuelve a batir.
3) En un pote aparte hidrata la gelatina con el agua y caliéntala en el microondas por 30 segundos, luego agrégala a la mezcla.
4) Añade también la esencia de vainilla y vuelve a batir.
5) Agrega el juego de un limón y el colorante rojo, bate hasta obtener el color deseado.
6) Llena los capacillos de silicona con la mezcla (también pueden ser capacillos para cupcakes) y pon la galleta con mantequilla sobre estos.
7) Presiona un poco la galleta y congela durante toda la noche.
8) Ya congelados, desmolda y decora a tu gusto ♥
PANCAKES DE CORAZONES
1) En un bol mezcla la harina, los polvos de hornear y el azúcar.
2) Añade la leche, la esencia de vainilla, la mantequilla derretida y los huevos, y bate hasta homogenizar.
3) Añade el colorante y revuelve hasta obtener el color deseado.
2) Añade la leche, la esencia de vainilla, la mantequilla derretida y los huevos, y bate hasta homogenizar.
3) Añade el colorante y revuelve hasta obtener el color deseado.
4) Pon mantequilla sobre un sartén caliente y en un aro metálico con forma
de corazón.
5) Pon mezcla dentro del aro y cocina hasta que salgan burbujas sobre la superficie.
6) Retira el aro, voltea el pancake, cocina durante unos segundos y repite con el resto de la mezcla.
7) Decora a tu gusto ♥
5) Pon mezcla dentro del aro y cocina hasta que salgan burbujas sobre la superficie.
6) Retira el aro, voltea el pancake, cocina durante unos segundos y repite con el resto de la mezcla.
7) Decora a tu gusto ♥
♥Cocina CyD♥
