Pancakes de Manzana

Holaaaaaaaaa!! Hemos vuelto! :D Subimos nuevo video cada muerte de obispo, pero ESTA VEZ les prometemos que seremos más puntuales. Como vemos que el canal cada vez va creciendo más (vamos en 315!!♥) nos dan más ganas que complacer a nuestra pequeña familia en progreso :,) Y sin enrollarnos más, hoy les traemos los tradicionales pancakes de toda la vida, pero con twist primaveral, porque el miércoles empieza la estación más florida del año y hay que ponerse acorde a la situación jeje *busca una excusa para comerse todos los pancakes* Pues aquí tienen nada más y nada menos que unos DELICIOSOS E IRRESISTIBLES pancakes de manzana ♥

INGREDIENTES:

-1+1/4 taza de harina
-1 cucharada de azúcar moreno
-1/4 cucharadita de sal
-1+1/2 cucharadita de polvos para hornear
-1/2 cucharadita de canela
-1/4 cucharadita de nuez moscada
-1 huevo
-1 taza de leche
-2 cucharadas de mantequilla sin sal derretida
-1 manzana (cualquier tipo)

PROCEDIMIENTO:

1) Pela y ralla la manzana por el lado donde están los agujeros grandes del rallador. Reserva.
2) En un bol añade harina, especias y sal. Mezcla hasta integrar.
3) Agrega el azúcar moreno, la leche y el huevo. Mezcla nuevamente.
4) Añade la mantequilla derretida y mezcla hasta integrar.
5) Agrega la manzana rallada y mezcla por última vez.
6) En una sartén caliente añade ¼ de taza de la mezcla (equivale a una bola de helado, igual que en los cupcakes)
7) Esparce la masa hasta formar el pancake y deja cocinar por aproximadamente 2 minutos, hasta que sobre la superficie aparezcan muchas burbujas.
8) Dale la vuelta y termina de cocinar por aproximadamente un minuto.
9) Repite con toda la masa.
10) Forma una torre con todos los pancakes y chorrea sirope o miel. CÓMETELOS TODOS! o comparte jeje

♥Cocina CyD♥